j'ai pris un four qui fait les deux.
Les plaques de carton céramique servent en effet pour que le verre ne colle pas à la surface du four.
Il faut d'abord les "cuire" avant de les utiliser, attention: fumées très toxiques.
Pour ma part, je préfère employer le papier spécial, qui a une surface lisse.
Les autres ont raison: il faut suivre un stage, celui que j'ai suivi, deux jours complets, étaient vraiment un minimum pour apprendre les bases, les consignes de sécurité.
Bon amusement!